اكلات اسبانية مشهورة يريد معرفتها معظم الناس من كل دول العالم، وذلك بسبب تنوع وقوة النكهات الموجودة في هذه الأكلات، فالمطبخ الإسباني عرف منذ قديم الأزل بالأطباق المميزة والتي تحظى في النهاية بإعجاب كل من يتذوقها.
اكلات اسبانية مشهورة
- منذ سنوات عديدة اشتهرت دولة إسبانيا بالأطباق الشهية والمميزة.
- يوجد تنوع ملحوظ في الأكلات الإسبانية، حيث أن كل منطقة في هذه الدولة تشتهر بمجموعة من الأطباق الخاصة بها.
- يعتبر المطبخ الإسباني واحد من أشهر وأهم المطابخ الموجودة في العالم.
- سوف نعرض لكم اكلات اسبانية مشهورة وشهية وهي: طبق التاباس، وطبق الأومليت الإسباني، وطبق الباييا، وطبق القريدس بالثوم المقلي، وطبق جازباتشو.
طبق التاباس
- يعتبر طبق التاباس واحد من أشهر الأطباق الإسبانية، فالتاباس له مذاق فريد ولذيذ.
- التاباس هو عبارة عن مجموعة من المقبلات اللذيذة، وهو يتكون من: الحبار المقلي، أو الجبن، أو الزيتون.
- بعض المناطق الإسبانية تقدم التاباس على هيئة بطاطا مقلية مع الصلصة الغنية بالثوم والفلفل الحار.
- كما أن هناك طبق تاباس آخر يتكون من كمية من التين المحمص، والعسل الأبيض، والجبن، ويضاف لكل مما سبق أزهار الخزامي.
قد يهمك هذا الموضوع: أهم 4 أنشطة بجوار قصر غرداية
الأومليت الإسباني
- الأومليت الإسباني يعتبر واحد من ألذ وأشهر الأطباق الإسبانية، حيث يتم إعداده بطريقة مميزة تختلف عن طريقة الأومليت العادي.
- يتكون هذا الطبق من البيض، والبصل المقطع، والبطاطس، وزيت الزيتون.
- تقدم المطاعم الإسبانية هذا الطبق بأحجام مختلفة.
- كما أن سمك الأومليت يختلف على حسب الرغبة.
- على الرغم من أن هذا الطبق يعتبر من أسهل الأطباق إلا أنه يتطلب تقنيه خاصة أثناء تحضيره.
أكلة الباييا
تعتبر أكلة الباييا من ألذ الأكلات الإسبانية، ويعود اكتشاف هذه الأكلة إلى مدينة فالنسيا تتكون هذه الأكلة بشكل أساسي من الأرز الأبيض يوجد 3 أنواع من أطباق الباييا وهم:
1-طبق باييا فالنسيا
- يتكون هذا الطبق من: الأرز الأبيض، والخضروات الطازجة، بالإضافة إلى قطع الدجاج.
- ويضاف له أيضاً قطع من لحم الأرنب، وقطع أخرى من لحم البط مع مزيج من القواقع، بالإضافة إلى الفاصولياء.
- يتم تتبيل هذا الطبق على حسب الرغبة.
2- طبق باييا سي فود
- يفضل الكثير هذا الطبق بسبب مذاقه الرائع.
- يتكلون من الأرز الأبيض، وكمية من المأكولات البحرية.
- يتم تتبيل تلك المكونات حسب الرغبة.
3- طبق بابييا ميكستا
- هذا الطبق هو عبارة عن خليط من باييا فالنسيا وباييا السي فود.
- يتكون من الأرز الأبيض الممزوج بقطع الدجاج والمأكولات البحرية وأبرزها المحار ويضاف عليهم الزعفران.
- يتميز هذا الطبق بنكهته المميزة.
طبق القريدس بالثوم المقلي
- اشتهر طبق القريدس بالثوم المقلي منذ مئات السنين، فهو طبق تقليدي وبسيط.
- عرف بمذاقه اللذيذ والذي لا يمكن مقاومته.
- هذا الطبق الأسباني يتم إعداده وتقديمه في كل أنحاء العالم.
- يتم إعداده في طاجن كبير، ويتكون من فصوص الثوم المشوية والمضاف لها زيت زيتون وفلفل حار.
طبق جازباتشو
- هذا الطبق هو عبارة عن حساء شهي، وهو واحد من الأطباق الأسبانية التقليدية.
- اشتهر هذا الطبق بطعمه الفريد والجميل.
- يتم إعداده في معظم المطاعم العالمية كمقبلات الطبق الرئيسي.
- يتكون من الطماطم الممزوجة مع الخيار، والبصل، والثوم، والفلفل، بالإضافة إلى الخل.
- هذا الطبق صحي تماماً، فهو به عدد قليل من السعرات الحرارية، وبه كمية كبيرة من العناصر الغذائية المفيدة.
ذكرنا لكم اكلات اسبانية مشهورة، وهذه الأكلات تتميز بمذاقها اللذيذ، فالمطبخ الأسباني يعتبر واحد من أفضل المطابخ في العالم كله، ولذلك يتعين عليكم خوض التجربة وتناول هذه الأكلات والاستمتاع بها.
